Que ton alimentation soit ton médicament. L’injonction est davantage parlante aujourd’hui où pour se faire de l’argent, les industriels de l’apocalypse sont prêts à vendre du poison à tout le monde. Face à cette course au gain, le consommateur se retrouve seul et désarmé car incapable le plus souvent de produire ou de contrôler le cycle de production de ce qu’il consomme. Fort heureusement, il existe une plante miracle pour épurer son organisme. Cette plante c’est le persil.
persil est une plante herbacée riche en nutriments et en antioxydants, ce qui en fait un aliment bénéfique pour la santé. Ses bienfaits sont nombreux mais nous n’en citeront que quelques uns.
- Riche en vitamines et minéraux : Le persil est une excellente source de vitamines A, C, E et K, ainsi que de minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium et le potassium.
- Antioxydant : Le persil contient des antioxydants qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres, ce qui peut réduire le risque de maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiaques et la maladie d’Alzheimer.
- Anti-inflammatoire : Le persil contient des composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps, ce qui peut soulager les symptômes de maladies telles que l’arthrite, l’asthme et les allergies.
- Soutient la santé digestive : Le persil contient des fibres qui peuvent aider à réguler la digestion et à prévenir les problèmes de transit intestinal.
- Aide à la santé osseuse : Le persil est riche en calcium, ce qui peut aider à maintenir la santé des os et à prévenir l’ostéoporose.
- Soutient la santé oculaire : La vitamine A présente dans le persil peut aider à protéger la vue et à prévenir les maladies oculaires telles que la cataracte et la dégénérescence maculaire.
- Aide à la santé cardiaque : Le persil contient des composés qui peuvent aider à réduire le cholestérol et la pression artérielle, ce qui peut réduire le risque de maladies cardiaques.
- Soutient la santé immunitaire : Le persil contient des composés qui peuvent aider à stimuler le système immunitaire et à prévenir les infections.
- Aide à la santé de la peau : Le persil contient des antioxydants qui aident à protéger la peau contre les dommages causés par les radicaux libres et prévient les rides et les taches de vieillesse.
- Soutient la santé mentale : Le persil contient des composés qui peuvent aider à réduire le stress et l’anxiété.
Il est important de noter que les bienfaits du persil peuvent varier en fonction de la quantité et de la fréquence de consommation. Il est recommandé de consommer du persil frais ou séché dans des quantités modérées pour profiter de ses bienfaits. Notons aussi qu’il est impératif que ce persil soit produit bio. Si vous êtes à l’Ouest Cameroun, ravitaillez vous au marché vert du CPF de Bandjoun, à défaut de vous y former pour produire bio vous même.
Voici quelques conseils pour consommer du persil :
- Ajoutez du persil frais à vos salades, vos sauces et vos soupes.
- Utilisez du persil séché comme épice pour vos plats.
- Faites une infusion de persil ( faites bouillir ) pour en profiter de ses bienfaits.
- Ajoutez du persil à vos smoothies et jus de fruits.
- Faites du jus de persil enrichi à de la carotte à prendre chaque matin à jeun après avoir fait de l’exercice.
En résumé, le persil est un aliment bénéfique pour la santé qui peut aider à soutenir la santé digestive, osseuse, oculaire, cardiaque, immunitaire et mentale. Il est important de consommer du persil de manière modérée mais régulière pour rester en bonne santé. Si en plus vous limitez la prise d’alcool, vous êtes bien parti pour une santé de fer.
Preston Kambou
Contactez-nous au +237695521762
