Du 3 au 5 décembre 2024, un atelier de formation, organisé par l’IRAD en Collaboration avec le CPF de Bandjoun , a réuni les producteurs et les consommateurs de l’Ouest au Centre Polyvalent de Formation (CPF) de Bandjoun. L’objectif de cet atelier était de former les participants sur les techniques de production des sémences bio fortifiées de haricots, mais aussi de les outiller sur les techniques culturales en partant d’une approche empirique pour à terme mettre en réseau tous ces acteurs.
Les experts de l’Institut de Recherche agricole pour le développement (IRAD) et ceux du CPF de Bandjoun ont partagé leurs connaissances avec les participants, non sans donner la possibilité à ces derniers de partager leurs expériences de terrain. Pour l’occasion, le CPF a associé plus d’une soixantaine de participants au rang desquels chercheurs, producteurs, vulgarisateurs…
Les formateurs ont expliqué que la biofortification est un processus qui améliore la valeur nutritionnelle des cultures vivrières. Les experts ont également présenté les onze variétés de haricots enrichis au zinc et au fer qui ont été introduites sur le marché camerounais après une analyse nutritionnelle approfondie.Les participants ont appris comment produire des sémences bio fortifiées de haricots et comment les cultiver pour obtenir des rendements optimaux.
Les experts ont également insisté sur l’importance de la conservation des haricots pour éviter les pertes post-récolte. Cet atelier a été une opportunité pour les producteurs, les consommateurs, mais aussi les commerçants de l’Ouest de se former sur les techniques de production des sémences bio fortifiées de haricots et de former un nouveau réseau de commercialisation du haricot. Ceci d’autant plus qu’à l’issue, une plateforme a été mise sur pied pour permettre un suivi en continu.
Les participants ont exprimé leur gratitude envers les experts de l’IRAD pour leur disponibilité et leur expertise. Cet atelier est une étape importante dans la lutte contre la malnutrition et l’insécurité alimentaire au Cameroun. La production de sémences bio fortifiées de haricots est une solution innovante qui peut contribuer à améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition des populations camerounaises.
Preston Kambou
Ensemble, faisons briller les étincelles.
